开幕式现场

　　2008年1月18日上午，位于常熟市支塘镇的华东食品城内，彩球飘扬、鼓炮喧天、人头攒动，“华东食品城开业一周年暨第二届食博会”在此拉开帷幕。来自全国各地的近千家参展商，携带万余种商品亮相会场。副市长马刚出席了开幕式。

　　本届食博会为期5天，以“安全、健康‘食’尚”为主题，科学规划了以“综合食品、绿色食品、特色食品、美食小吃”为核心的六区两街八大展区，安排了“中华特色街开街”、“年货采购大会”、“品牌推介会”、“美食节”等主题活动。食博会期间还将通过特价商品销售、厂家促销特卖、“食”尚精品拍卖等促销手段，让市民享受最大实惠和最丰富的“年货盛宴”。同时，本届食博会还增加了文艺表演、精品陶瓷展览、游艺等极具文化休闲氛围的节目，极大地丰富和增强了食博会的文化内涵。

　　华东食品城自开业以来，秉承“旺市为己任，富商为目标”的经营理念，狠抓科学管理，落实优惠政策，吸引了华东乃至全国的知名厂家、省（市）总经销商纷纷抢摊入驻，引进了大批食品名品和特产，去年实现交易额超40亿元的目标，是目前华东地区最大、最专业的食品综合采购、批零一级交易中心。